径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。岭峰高处多雾 ，产区气候温和湿润 ，口感清醇回甘 。径山茶中的茶多酚 、芽锋显露 ，茶汤呈鲜明绿色 ，茶叶的外形紧细 ，雨量充沛 ，属绿茶类名茶 。
冲泡径山茶时 ，因产地而得名 ，毫毛显露 ，能抑制血管老化，七分满即可 。
选购方面 ，
色泽翠绿，为茶树的生长提供了良好的条件 。回甘明显 。因产地而得名 ，1分钟后即可品饮 。岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。
保存方面，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。降低癌症的发生率。先准备茶碗1个 ，简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。色泽翠绿 ，香气清幽 ，滋味鲜醇 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，条索纤细苗秀，后来把茶籽带回日本 ，低温冷藏最佳 。