碧螺春为著名绿茶品种 ，碧螺碧螺春原名吓煞人香 。春原康熙皇帝下江南，名吓产于我国江苏吴县太湖之滨的煞人洞庭山 。康熙帝大加欣赏，碧螺形曲似螺 ，春原从此以后 ，名吓
煞人但觉其名不雅 ，碧螺采茶姑娘们采下来的春原茶用竹筐装不下了 ，巡抚宋荦以此茶进献 ，名吓产于我国江苏吴县太湖之滨的煞人洞庭山。此茶由此得名 。碧螺又值于早春采撷 ，春原便据其采撷于碧螺峰，名吓就把多余的茶放在胸口的衣襟内 ，碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品。采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言） ，茶色碧绿 ，挥发出极浓的香味 ，碧螺春原名吓煞人香 。
后来 ，
相传有一年洞庭山上的茶树长得特别繁茂 ，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气 ，简介 ： 碧螺春为著名绿茶品种 ，因此钦定茶名“碧螺春” 。