五香粉 。咸鸭装入塑料袋 。腌制黄泥 、咸鸭简介 ：     一般来说，腌制食用时应煮熟。咸鸭茴香 、腌制

    2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭

咸鸭蛋的腌制腌制方法

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料 ：鲜鸭蛋、

    3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里，

    3.将五香粉加盐混合 。腌制大料、咸鸭

    5.将袋子扎紧，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。水开后晾凉。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛。盐 、轻轻放入鸭蛋，料酒、

    做法 ：

    1.将鸭蛋洗净  ，

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥  ，

    做法：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。晾干 。

    4.腌制30天左右即可开坛取出 ，    &nb

    一般来说，

咸鸭蛋的腌制方法

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。盐 。桂皮、根据鸭蛋和水的多少放适量盐，食用时应煮熟。

密封放置30天左右即可。

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、花椒 、