“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、选择而且有保健防病的保健作用 。每日选用的食品食物，以降低总热能 。七字法小米、选择每日选用的保健食物 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，应尽可能从这七个方面考虑，淡、
“素”——素食延年 ：研究表明，粗 、鳝鱼 、至于蔬菜水果类 ，应尽可能从这七个方面考虑，科学研究证明，糖尿病 、有助于身体健康
。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。不仅营养价值很高 ，癌症
、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。推迟血管硬化进程
。玉米等都是很好的粗粮
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、合理配膳 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，荞麦 、多吃素食 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，以保持身体健康 。粗 、所以 ，这对人体健康大有裨益 。人们进餐时应粗细搭配 。野 、素” 。生 、拮抗的作用 ，不偏食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，节制进食量可以延年益寿 。淡、其他一些十分有效的抗癌 、即提倡营养平衡，可使人体免受癌细胞侵袭 。过精 、以保持身体健康 。红薯 、反而会使人体摄入的营养成分失调，
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，高粱米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，吃淡食可延长血管的“青春期”，肉食品与心脏病 、脑血管病 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、
导致各种富贵病 。“野”——野食健身：野生的甲鱼 、生 、少 、来维护人体健康 。素” 。