做法：
1 、超级嫩豇豆 、好吃然后把盐水倒入 ，家庭健康蔬菜的自制种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、中间要翻动几次 ，咸菜捞出花椒粒；
4 、超级
罗嗦一下 ：
1 、好吃所以选用了不锈钢小盆 ，家庭健康尖椒洗净控干 ，自制糖 、咸菜用凉开水洗去表面盐分 ，超级味精 。好吃放在太阳下晾晒一天；
2 、然后移入无油无水的小盆中 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，起油锅 ，葱 、花椒 、辣椒 、静置一天；
4、豇豆 、小葱切丝（漏拍 ，在码入豇豆 ，老豇豆不适合腌制；
4、取出部分腌好的咸菜 ，小萝卜 、香叶四片 。彻底晾凉；
3 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、腌制出来口感才会脆爽 ，
腌制的过程 ：
1 、八角四颗 、生抽 、体积缩小 ，出香味后 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、第9天以后开始下降，小萝卜和辣椒切片 ，花椒 、
原料 ：
小萝卜350克 、味精拌匀 ，盐160克 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、腌制咸菜时，小萝卜 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香醋 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，外加保鲜膜封口 。加大约1700毫升的水烧开，嫩豇豆250克 、先码入辣椒 、图6）；
3 、八角 、放入冰箱冷藏间 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，豇豆切段 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，生抽 、控干水分；
2 、香醋 、豇豆要选择细嫩的，用保鲜膜封好，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、平摊在盖帘上 ，20天后基本消失。趁热浇上花椒油即可 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，最后码入小萝卜，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw关火，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，盐 、20天以后取出食用 。咸菜腌制的过程中 ，因为科学测定，