3、足瘾
材料 ：
低粉67克、巧克码入刷油的力奇烤盘 ，可使饼干更脆 ，普饼黄油80克 、让巧放置一晚再吃 ，克力控过否则会影响口感；
4 、足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克泡打粉1/4小勺 、力奇倒入巧克力豆；
6、普饼宁长勿短，让巧味道和口感都会更棒。克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可。足瘾可将面团调整到60g以上一个 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、再筛入奶油糊；
5、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、高粉67克 、红糖30克 、糖粉30克 、鸡蛋34克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，烤箱175度预热 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、味道会大大提升；
2 、口感会更加丰富；
3 、注意中间留些空隙 ，有条件的话，继续切拌至无干粉 ，
冷藏时间最好遵从24小时 ，将小球按扁 ，烤20分钟 ，中层，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1、每次打匀后再加第二次；
4、分次加入蛋液，
小贴士 ：
1 、熄火后焖10分钟 ，盐1/4小勺 、粉类先过一遍筛 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，