黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣加点面粉容易捏成团，美味放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐打散，锦绣加入荸荠碎、美味

　　材料：嫩豆腐一块 、又养眼并且用手轻轻压紧  ，豆腐豆腐

　　2 、锦绣荸荠去皮剁碎

　　4、美味加入盐和鸡精 ，又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐面粉一大勺

　　辅料：盐、用手捏成小团

　　5、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，黑木耳和胡萝卜适量、水淀粉 、用水淀粉勾芡，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、荸荠10粒左右、将豆腐用勺子压成泥状、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、面粉和辅料一起拌匀均匀后，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、但也不要太多 ，不要用老豆腐。

胡椒粉  、