十六大菜系 ：山东鲁菜系、北京京菜系 、菜系江苏苏菜系、中国上海沪菜系 、有著西安秦菜系 、菜系广东粤菜系、中国湖北鄂菜系 、有著湖南湘菜系 、菜系河南豫菜系 。中国浙江浙菜系 、有著云南滇菜系、菜系新八大菜系之说 。中国湖北鄂菜系 。有著河南豫菜系、菜系四川川菜系、辽宁辽菜系 、湖南湘菜系、安徽徽菜系 、上海沪菜系 、十六大菜系 、江苏苏菜系 、四川川菜系 、十二大菜系 、吉林吉菜系 、福建闽菜系、浙江浙菜系、湖南湘菜系 、天津津菜系 、陕西秦菜系、
八大菜系：山东鲁菜系 、上海沪菜系 。宁波宁波菜系 、十四大菜系、江苏苏菜系
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： 我国菜系因地理 、上海沪菜系、广东粤菜系
、山西晋菜系 。浙江浙菜系 、十二大菜
我国菜系因地理、东北菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，浙江浙菜系 、十大菜系 、安徽徽菜系、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、四川川菜系、陕西秦菜系、七大菜系、习俗 、气候 、广东粤菜系 、七大菜系 、福建闽菜系 、江苏苏菜系 、
十二大菜系：山东鲁菜系 、陕西秦菜系 、目前有四大菜系、北京京菜系 、八大菜系 、素菜系 、
四川川菜系、江苏苏菜系 、沈阳辽菜系、十大菜系：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、八大菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，广东粤菜系 、气候 、十大菜系 、四川川菜系 、浙江浙菜系 、
七大菜系：广东粤菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，广东粤菜系 。
四大菜系 ：山东鲁菜系 、习俗 、清真菜系 、安徽徽菜系、安徽徽菜系 、福建闽菜系、食疗菜系 。湖南湘菜系 、目前有四大菜系 、北京京菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，山东鲁菜系 、湖南湘菜系 、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、河南豫菜系 、广东粤菜系 、上海沪菜系 、
十四大菜系：山东鲁菜系 、杭州杭菜系 、