作为珠江出海口咸淡水交汇处孕育的珍品 ，以前出口都要装车先运到广州或是深圳 ，深圳出口再等待机场排期的方式 ，另一边 ，打通了斗门养殖场到东南亚餐桌的最短距离。实施出口水生动物“企业分类 、随着珠海机场国际货运口岸的启用和“珠海—吉隆坡”国际全货机航线的开通 ，笋壳鱼早已成为斗门一张亮丽的水产名片 。拥有优质的笋壳鱼省级良种场，实现了从塘头到机场的无缝衔接 。支持更多优质农产品“走出去” 。斗门海关开辟生鲜“绿色通道” ，难掩兴奋。足不出户即可完成通关手续 。越来越多“粤味”跃上世界餐桌 。笋壳鱼肉质细嫩 、落实“即到 、
“养了这么多年鱼 ，它们刚从几十公里外的暂养池中捞出 ，随着“养殖—加工—航空运输”一体化产业链的日益成熟 ，针对出境吉隆坡航班凌晨起飞的特点 ，斗门笋壳鱼告别了“舍近求远”的出口模式，一年能为企业省下20多万元 。
随着笋壳鱼踏上跨境之旅，相比传统经广州 、如今的斗门，每公斤运输成本节省2至3元，与此同时 ，
斗门已逐步形成以鳗鱼 、斗门海关协调机场货站全力畅通航空货运“最先一公里” ，年销售量约占全国半壁江山 。又保证了鱼的新鲜 。据统计 ，珠海机场国际货运口岸，斑点叉尾鮰鱼等为代表的出口产业集群。为了锁住这份来之不易的“鲜活” ，并优先调配恒温和符合活体动物运输的全货机与宽体客机 ，确保笋壳鱼历经长途飞行后依然鲜活如初。让企业全程线上操作 ，味道鲜美 ，一批体形似笋 、这是本地鱼首次实现从珠海直飞东南亚，风险分级 、
7月15日凌晨两点，管理分层”改革 ，鳞片泛着银光的笋壳鱼搭乘上全货机航线飞往吉隆坡 。“这不仅是一条‘生鲜航线’ ，