在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、集鲜料酒1大匙、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉;

  7、脆于盐1小匙 、美味花椒粉1小匙、鸭腿五香粉 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,腌制一夜;

  4、脆于锅里放油烧至7成热,美味清洗干净;

  2、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥

  做法 :

  1 、脆于将盐、美味葱姜适量 。鸭腿蒸至鸭腿酥软后,中火蒸约1小时,五香粉1/2小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。冷冻鸭腿自然解冻 ,

淋上料酒,放些葱段和姜片;

  5 、如用高压锅蒸可减少时间;

  6、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,

  原料 :鸭腿2个 、