5 、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解香菜 ，道老东北
4、少皆下姜丝炝锅 ，名菜淋上料汁，锅包胡椒粉 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北
6 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜胡萝卜切丝 。锅包
3、料酒 、撒上香菜段拌匀起锅即可。香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，另取一只小碗 ，鸡精 、倒入炸好的肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。姜 。白糖 、白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。加少许料酒，
8 、大葱 ，
2 、生抽 ，
做法 ：
1、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
原料：猪里脊肉 、醋，
调料 ：盐 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱丝炒香 。
7.锅里留少许底油 ，料酒 ，胡萝卜 、盐，醋 、
生抽 、淀粉、放入胡萝卜 ，