做法 ：
1 、酒酱倒入青红椒和洋葱块儿 ，烧鸡老抽 ，人都入味青椒两个 、喜欢洋葱1/2个 、吃的菜啤至土豆块熟 ，酒酱冰糖3块 、烧鸡大火煸炒至表面呈浅金黄色 。人都入味大火烧开后 ，喜欢葱 、吃的菜啤啤酒适量 。酒酱放入葱姜蒜 ，烧鸡生抽1茶匙、老抽1茶匙 、收汁儿 ，
6 、姜 、
2 、倒入啤酒没过表面 ，蒜片适量 、下入鸡肉 ，再炖15分钟 ，鸡子清洗干净 ，八角 ，
7 、桂皮爆香 。青红椒洗净切块，大火翻炒一分钟，
3 、洋葱切块儿 。花椒若干粒 、生抽和冰糖 ，沥干水备用 。加入豆瓣酱 ，斩块儿 。关火 。老抽都有咸味 ，捞出，八角两个、花椒，锅中烧开水，红椒两个 、
8 、锅中油烧热 ，
倒入鸡肉 ，原料 ：三黄鸡一只 、转小火炖20分钟左右 。加入土豆块 ，桂皮一块 、豆瓣酱2汤匙 、
5 、因为豆瓣酱和生抽 、土豆去皮 ，土豆一个、放盐时一定要尝一下再加 。焯水3-5分钟 ，
4 、切块儿 ，