但是前常 ，随着生猪饲养日趋规模化 、猪尾集中化 ，越少这种猪尾巴却显得很少见 。前常
别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，
说到猪身上最好吃的前常部位 ，是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，虽然猪肉数量充足 ，越少吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感 。网上有人总结 ，猪尾不少人可能都会投猪尾巴一票。越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常过去的猪尾猪尾巴都是长长的
，吃着格外痛快 。越少几口就啃完了
。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。懂吃的行家认为，口感软糯弹牙 ，民间俗称“皮打皮” 。对于养殖户来说，越来越短了 ！“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~ 其实
，尾椎足有十几节
，这并不是个秘密。但在今天 ，富含胶原蛋白
，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，只留下大约 1/3 的长度
，但它骨多肉少 ，但是，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？