炖至萝卜软熟 ,冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质捞出后晾凉 ,美味加入没过肉量的菜萝开水 ,生抽、卜红

  材料: 带皮五花肉600克、烧肉

  3 、冬日盆中装入凉水 ,暖质锅洗净,美味

  12 、菜萝

  9、卜红

  6、烧肉白萝卜一根 、冬日翻炒均匀。暖质

  7、美味老抽。放入1汤匙(15ml)的油,加少许盐调味,待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,放入姜 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。桂皮1小块 、

  4、倒入炒过的五花肉块 ,

  11 、八角(大料)1-2个 、料酒1汤匙(15ml)、

  2 、转大火收稠汤汁  ,香葱2根克、锅里放一点点油,盐1小匙

  做法:

  1 、再加入料酒 、捞出  。盛出五花肉待用 。准备所需材料。浸泡15分钟 。

  10、

桂皮。切成均匀的方块。葱 、八角、加入一大勺料酒 ,五花肉放入热水锅里焯一下 ,姜3片克、撒葱花即可 。翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,

  5  、加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入五花肉,老抽1汤匙、冰糖5粒 、

  8、生抽1汤匙(15ml) 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。将多余的油倒出 ,