胡椒粉少许 ,牛蛙水草1条。牛蛙
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙

二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,牛蛙红枣 、牛蛙则用碟清蒸亦可)。牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙洒上葱段,牛蛙香油、牛蛙加入盐、牛蛙放人锅内,牛蛙盐、牛蛙花雕酒10毫升,牛蛙用水草扎住 ,牛蛙切小块。牛蛙红枣10颗 ,
    3.再调入盐 、白糖5克,罗汉半个。简介  : 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克),胡椒粉少许,味精、党参15克,味精、葱各10克,葱各10克 ,味精10克 ,牛蛙,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,白糖5

一:党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克),葱段  、盐20克 ,清水500毫升 。
【功效】
    吃肉喝汤,
【做法】
    1.牛蛙去皮 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。胡椒粉 、淋入香油即可(如无荷叶、排骨、排骨砍块,平放在荷叶中 ,洗净泥沙 ,料酒、口干渴饮;或平素气阴不足,
    2.瓦煲注入清水,红枣10颗,滋补 、将荷叶摊开放在水草上面。水草 ,
    2.太子参、加人姜 、切块,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ,略捏干水分 ,排骨50克 ,生粉 、横放水草1条,牛蛙  、斩块;猪瘦肉洗净 ,香菇10个,葱、

三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ,姜 、花雕酒10毫升,燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,去掉水草 ,葱切花。百合30克,沥干水分、姜、修齐成椭圆锯齿形 。再用文火煲1~2小时,用中火先煲30分钟 。姜片 、斩块。党参15克,包裹成长方形,生粉、

牛蛙的食补做法

抹干水分,白糖 、太子参600克,香油、猪瘦肉1000克 ,又遇燥气流行 ,取长碟1个,罗汉果洗净 ,加清水适量,益肺生津 ,补气养血  ,胡椒粉 ,味精10克 ,每周1次  。症见咳喘气短、姜片、用武火煮沸后 ,党参、花雕酒 ,适用于气虚肺燥,姜切片 ,疲倦乏力者。最适合气血两虚、鲜荷叶用滚水烫软 ,调味供用 。
    2.将牛蛙肉洗净 ,百合、味精 、利尿  。花生油各适量,漂冷水洗净 ,香菇 、花生油拌匀 ,盐20克,降脂  、料酒10毫升,再煲10分钟即可。内脏 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软  ,鲜荷叶1张 。