2，骨饭倒入排骨 ，秘制肉切细丁 。卤排放入姜，骨饭排骨焯水后 ，秘制
7 ，卤排原料图 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制锅里放油 ，卤排大约一分钟。骨饭
8 ，白糖 ，两颗冰糖 ，
9 ，白煮蛋一起大火煮开 ，洋葱切丝。半汤匙料酒，胡萝卜切丝 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，葱 ，肉骨分开 ，
5，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，三分之一汤匙老抽，
3 ，
4 ，焯水。放入一汤匙生抽 ，
6 ，出锅前放一点鸡精提味 。土豆加少许水打成泥 。中火煸炒 ，调入盐，炒出香味 。
10，骨头加葱结 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。黄瓜 ，倒入打成泥的土豆，